食品添加剂存放应有固定的场所（或橱柜），并有专人保管。

餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于（），标示“食品添加剂”字样妥善保管，并建立使用台账。 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定，食品添加剂应由专人使用，在专用场所存放（） 在餐饮企服务单位食品库房中，可以将食品添加剂与其它原料混放，存放在专用橱柜等设施中。 专柜（位）存放食品添加剂，并标注“（）”字样。 专柜（位）存放食品添加剂，并标注（）字样 食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的名称，并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（） 复配食品添加剂，也是食品添加剂（） 食品添加剂应严格做到专人专柜上锁贮存（） 有的食品添加剂由于存放不当,还可能引起( )。 食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂（） 药品的（）、使用说明书应由专人保管和领用，应有专柜或专库存放。 食品添加剂对食品的营养成分不应有作用 食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。 食品添加剂标签上必须具备“食品添加剂”字样。 各隔离开关的传动机构必须加锁，钥匙存放固定地点，专人保管并有标签注明开关号码（） 使用食品添加剂，必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单 使用食品添加剂，必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单（） 隔离（负荷）开关的机构箱或传动机构须（），钥匙不得相互通用并有标签注明（），存放于固定地点并由专人保管 试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。 食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样。