属于蛋白质变性后的特点的是：（　　）（生物化学）

[生物化学]蛋白质紫外吸收的最大波长是:? 蛋白质变性后特点包括（） [生物化学]蛋白质生理价值大小主要取决于：? [生物化学]维系蛋白质一级结构的主要化学键是：? [生物化学]维系蛋白质四级结构的主要化学键是：? [生物化学]维系蛋白质分子二级结构的化学键是：? [生物化学]蛋白质分子中不存在的氨基酸是：? [生物化学]对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是? [生物化学]蛋白质的消化酶主要来源于：? [生物化学]与DNA结合并阻止转录进行的蛋白质称为:? 蛋白质变性后（） 蛋白质变性后（） 蛋白质变性后（） 蛋白质变性的实质是蛋白质变性的实质是（） 蛋白质变性后哪种化学键仍然存在 蛋白质变性后，分子结构松散，不能形成结晶，易被蛋白酶水解，只有化学因素才能引起蛋白质变性。( ) [生物化学]关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指? [生物化学]具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现：? 蛋白质变性是指蛋白质 （ ）。 不是引起蛋白质变性的化学因素是（）。