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唐代刘伯刍把推举为全国宜于煎茶的7大水品之首,评其为第一泉()
单选题
唐代刘伯刍把推举为全国宜于煎茶的7大水品之首,评其为第一泉()
A. 谷帘泉
B. 中冷泉
C. 北京玉泉
D. 趵突泉
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单选题
唐代刘伯刍把推举为全国宜于煎茶的7大水品之首,评其为第一泉()
A.谷帘泉 B.中冷泉 C.北京玉泉 D.趵突泉
答案
主观题
()唐代就被大文人刘伯刍喻为“七大水品之首”。
答案
判断题
唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是散茶()
答案
判断题
唐代饮茶煎茶法和现在基本相同。
答案
判断题
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。()
答案
单选题
煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、候汤、炙茶、、罗茶、煎茶(投茶、搅拌)、酌茶、饮茶()
A.磨茶 B.洗茶 C.碾茶 D.择水
答案
单选题
唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的( )上烤炙。
A.慢火 B.小火 C.老火 D.文火
答案
单选题
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。
A.点茶的技艺 B.煎茶的技艺 C.煮茶的技艺 D.炙茶的技艺
答案
单选题
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。
A.点茶的技艺 B.煎茶的技艺 C.煮茶的技艺 D.炙茶的技艺
答案
主观题
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的(? )。
答案
热门试题
中国大学MOOC: 唐代的煎制饼茶前须经( )等工序。
六大茶类内质审评,()是评其深浅,明暗、清浊程度。
浮小麦30—50克,煎水,代茶饮,主治()。
唐代刘贞德把茶的好处归纳起来,称茶有十德“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬德,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。”()
荣昌猪是全国三大种猪之首。
荣昌猪是全国三大种猪之首()
唐代刘贞亮和宋代苏东坡都是以茶修身的典型代表。()
在评茶时,评茶人员可以吸烟,喝酒或使用化妆品()
名列全国五大名窑之首的是()
评茶与品茶时,茶与水的用量则为每杯置茶3g,冲水()ml。
下列唐代作家中,名列“唐宋八大家”之首的是
简述唐代张彦远《历代名画记》评画“四品”。
什么是我国的四大水问题?
“水多、水少、水脏、水浑”,是我国面临的四大水问题()
评茶用水的优劣,尤其体现在水的()上。
大承气汤的煎法是水煎,先煎大黄、厚朴、枳实,芒硝溶服。
《汲江煎茶》是宋代大文学家苏轼所著。()(0.8分)
唐代宁波的()为中国古代四大水利工程之一。
()是唐代古文运动的倡导者,世盛称其“文起八代之衰”。是唐宋八大家之首。
评茶时,()在审评室不宜参与评茶
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