单选题

菜肴的调色方法有浸润着色法、()、包裹着色法三种。

A. 吸附着色法
B. 配菜着色法
C. 加热着色法
D. 配料着色法

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后乳化荧光法灵敏度高于水洗型着色法() 菜肴吸附着色法是指将原料放在有色的汤汁中,通过加热使原料吸附有色调料而着色的方法。 用着色法检查齿轮啮合情况时,应将着红丹粉涂在() 判断往复压缩机连杆螺栓是否存在缺陷,可用着色法检查 焊接接头一般用溶剂去除型着色法进行检测() 铸件表面渗透检测方法首选溶剂去除型着色法,其次是水洗型荧光法() 画插图是可以采用三遍着色法,可以使插图有立体感,增强视觉冲击力() 使用药品着色法鉴别纤维适用于染色后的纤维、纱线或织物。() 以下不是钛金属着色工艺的是: 化学氧化法 大气加热法 电镀着色法 阳极氧化法 着色法检查瓦背与轴瓦孔的接触情况,其接触面积应大于()。接触点分布均匀。 着色法检查瓦背与轴瓦孔的接触情况,其接触面积应大于()。接触点分布均匀 精确的刮制平板要用着色法检验局部平面度误差的均匀状况和接触面积的() 机械设备零部件安装中,用着色法检查传动齿轮啮合的接触斑点,符合要求的有() 采用斜对形坡口焊接裂纹试验方法焊成的试件,其表面裂纹可用肉眼、磁粉或着色法进行检验() 表面粗糙度要求的零部件的渗透检测,用后乳化型荧光法或后乳化型着色法() 用着色法检查大小轴瓦的接触情况,要求大头瓦与曲柄销,小头瓦与十字头销均匀接触达到() 掘进机用9级精度弧齿齿轮着色法检查其接触同时,接触斑点面积沿齿高应不小于40%,沿齿长应不小于() 下列不属于菜肴调色法的是() 掘进机用9级精度弧齿齿轮着色法检查其接触面时,接触斑点面积沿齿高应不小于40%,沿齿长应不小于() 掘进机用9级精度弧齿锥齿轮,用着色法检查其接触面时,接触斑点面积沿齿高应不小于40%,沿齿长应不小于75%()
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