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下列食品原料中不属于水产品的是()。
单选题
下列食品原料中不属于水产品的是()。
A. 大黄鱼
B. 牛蛙
C. 鲅鱼
D. 河鳗
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单选题
下列食品原料中不属于水产品的是()。
A.大黄鱼 B.牛蛙 C.鲅鱼 D.河鳗
答案
主观题
下列不属于水产品的是
答案
单选题
下列哪些不属于鲜活水产品中的其它水产品()
A.海参 B.紫菜 C.海蜇 D.食用蛙
答案
单选题
下列不属于水产品卫生问题的是()。
A.腐败变质 B.寄生虫病 C.工业废水污染 D.真菌毒素污染
答案
判断题
《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。
答案
多选题
出口水产品使用海洋捕捞水产品原料,下列描述正确的是()
A.应来自渔业行政主管部门批准的捕捞水域和捕捞渔船; B.出口欧盟的海洋捕捞水产品原料.捕捞渔船仍需备案; C.出口欧盟的海洋捕捞水产品原料.捕捞渔船不需备案; D.出口水产品使用海洋捕捞水产品原料.不需要提供原料供货证明
答案
判断题
出口水产品(包括含水产品成分的食品)加工所用的国内生产养殖水产品原料必须来自经海关备案的养殖场()
答案
主观题
中国大学MOOC: 下列不属于海水软体类水产品的是
答案
单选题
牡蛎是高档的烹饪原料,它属于()水产品。
A.软体类 B.鱼类 C.甲壳类 D.爬行类
答案
主观题
以下哪种不属于水产品的自源性危害?()
答案
热门试题
下列属于容易中毒的食品的是()①螃蟹等水产品②蘑菇③野菜类④转基因食品
“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品。
“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品()
“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品()
下列水产品中,属于鱼的是()
下列水产品中,属于鱼的是()
下列属于彩色防水产品的是()
下列原料中,不属于加工性原料的是()。
下列原料中不属于熔剂的是()
下列酿酒原料中,()既不属于谷物类原料,也不属于水果类原料。
鲜活的水产品原料可以醉腌,如()等。
在鱼类及水产品中常见的食品细菌是
婴幼儿配方食品、生食水产品和即食蔬果都属于高风险食品()
出口水产品生产企业生产加工水产品应当以养殖场为单位实施生产批次管理,不同养殖场的水产品不得作为同一个生产批次的原料进行生产加工。从原料水产品到成品,生产加工批次号应当保持一致()
下列不属于食品原料的物质是()
下列不属于食品原料的物质是()
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
同一类水产品原料因用途不同,加工方法()。
水产品的贮存:新鲜的水产品,必须贮存在()
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