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孔府菜的代表名菜有（）。
A.诗礼银杏 B.黄焖鱼翅 C.怀抱鲤鱼 D.八仙过海 E.一品锅
答案
下列属于孔府菜的代表名菜有
答案
下列属于孔府菜的代表名菜的有（ ）。
A.诗礼银杏 B.八仙过海 C.怀抱鲤鱼 D.清汤燕窝 E.御笔猴头
答案
下列名菜中属于孔府菜的有（）
A.怀抱鲤鱼 B.清汤燕窝 C.黄焖鱼翅 D.乌龙戏珠 E.诗礼银杏
答案
下列哪个名菜属于孔府菜?( )
A.怀抱鲤鱼 B.红烧鲍鱼 C.黄焖鱼翅 D.素燕鱼翅
答案
孔府菜代表菜有：孔府一品锅、八仙过海、黄焖鱼翅等。
答案
重庆江湖菜的代表名菜有（）
A.来凤鱼、水煮鱼、南山烧鸡公 B.南山泉水鸡、乌江鱼、辣子田螺 C.邮亭鲫鱼、歌乐山辣子鸡、毛血旺 D.来凤鱼、夫妻肺片、鱼香肉丝 E.东坡肘子、辣子田螺、乌江鱼
答案
山东菜以济南菜、胶东菜为主组成，孔府菜自成体系，代表菜有（）。
A.爆双脆、大煮干丝、香松银鱼 B.葱爆海参、德州扒鸡、糖醋鲤鱼 C.清汤燕菜、九转大肠、清蒸加吉鱼 D.锅塌豆腐、鸡丝燕菜、清蒸鲥鱼
答案
下列属于苏菜代表名菜的有（ ）。
A.松鼠鳜鱼 B.响油鳝糊 C.大煮干丝 D.太爷鸡 E.樟茶鸭子
答案
下列不属于孔府菜代表菜的是（）。
A.诗礼银杏 B.怀抱鲤鱼 C.雪梨鸡片 D.八仙过海
答案
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下列不属于孔府菜代表菜的是( )
下列属于随园菜的代表名菜有（）。
下列属于红楼菜的代表名菜的有（ ）。
20、下列不属于孔府菜代表菜的是()
下列属于谭家菜的代表名菜的有（ ）。
下列属于随园菜的代表名菜的有（ ）。
山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
在下列名菜中，属于广州菜代表名菜的是（）
谭家菜的代表名菜是（）。
谭家菜的代表名菜是（）
谭家菜的代表名菜是（）
诗礼银杏是孔府菜一个代表。
以下鲁菜中，属于孔府宴代表菜品的是（）
下列属于孔府菜的有（）
东江盐焗鸡是客家菜的代表名菜。
下列属于随园菜的代表名菜是（）。
谭家菜的代表名菜是( )。
名菜“清炖蟹粉狮子头”是（)的代表菜。
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