为发挥蛋白质的互补作用，搭配膳食时应遵循的原则是（）。
A. 食物的生物学种属越远越好
B. 动植物食物混合搭配比单纯植物食物搭配要好
C. 搭配的食物种类不宜太多
D. 搭配的食物种类越多越好
E. 不同食物的食用间隔时间越长越好
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为发挥蛋白质的互补作用，搭配膳食时应遵循的原则是（）。
A.食物的生物学种属越远越好 B.动植物食物混合搭配比单纯植物食物搭配要好 C.搭配的食物种类不宜太多 D.搭配的食物种类越多越好 E.不同食物的食用间隔时间越长越好
答案
为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循蛋白质互补的（）原则。
A.食物的生物学种属愈远愈好，如动物性和植物性食物之间的混合比单纯植物性食物之间的混合要好 B.搭配的种类愈少愈好 C.搭配的种类愈多愈好 D.食用时间愈近愈好，同时食用最好 E.食用时间愈远愈好，同时食用最不好
答案
为了充分发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应该遵循哪些原则?
答案
什么是蛋白质互补作用，蛋白质互补作用应遵循的原则?
答案
蛋白质互补应遵循的原则是（）。
A.食物的生物学种属越远越好 B.动物性食物之间的混合较好 C.搭配的种类越多越好 D.食用时间越近越好 E.食物的生物学种属越近越好
答案
为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循的原则是食物的生物学种属越近越好，搭配的种类越多越好。（）
答案
为使蛋白质的互补作用得以充分发挥，下列不是应遵循的原则是（）
A.食物的生物学属性越远越好，如动物性与植物性食物混合时蛋白质生物价超过单纯植物性食物之间的混合 B.搭配的食物种类越多越好 C.各种食物要同时或先后（不超过4小时）食用 D.每种食物吃得越多越好
答案
下列膳食搭配可以达到“蛋白质互补作用”的是（）
A.粗细粮搭配 B.米面搭配 C.谷类和豆类搭配 D.蔬菜五色搭配
答案
为了充分发挥蛋白质的互补作用，膳食安排应遵循以下原则：膳食中搭配的食物种类越多越好，摄取的食物种属越远越好，（）。
A.多食细量 B.食物越精越好 C.食不厌精 D.提倡杂食
答案
为了充分发挥蛋白质的互补作用，膳食安排应遵循以下原则:膳食中搭配的食物种类越多越好，摄取的食物（）越远越好，提倡杂食。
A.类别 B.种属 C.品种 D.性味
答案
热门试题
为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。
蛋白质的互补作用应遵循的原则
蛋白质互补作用应遵循的原则包括（ ）。
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是（）。
蛋白质互补作用应遵循的原则不包括（____）（）
蛋白质互补应遵循的原则（）
为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时（）
食物蛋白质互补应遵循互补原则但（）除外。
蛋白质互补的食物搭配原则有（）。
充分发挥蛋白质互补作用的原则有
可起到蛋白质互补作用的膳食（ ）
膳食蛋白质互补原则中正确的是（）
可起到蛋白质互补作用的膳食是（）
动物性食物中蛋白质不仅含量高，而且富含（），与谷类食物搭配食用，可明显发挥蛋白质的互补作用。
畜禽肉含有较多的赖氨酸，宜与谷类搭配食用，发挥蛋白质的互补作用。（ ）
畜禽肉含有较多的赖氨酸，宜与谷类搭配食用，发挥蛋白质的互补作用。（）
畜禽肉含有较多的赖氨酸，宜与谷类搭配食用，发挥蛋白质的互补作用（）
膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。
在幼儿膳食中，可以起到蛋白质互补作用的是（）
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