主观题

微生物的芽孢或孢子含水量较多,抗干燥能力较强。

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土在干燥时的含水量称为最佳含水量。 土在干燥时的含水量称为最佳含水量。 土的干燥时的含水量称为最佳含水量() 微生物的生长发育主要受到营养物、含水量、氧、温度、pH等因子的影响,而土壤能满足微生物生长发育的需要。因为 商品保管中,应根据商品的含水量情况,采取不同的措施,防止微生物、仓虫的生长繁殖() 红茶干燥后含水量指标,毛火茶含水量为20%—25%,足干茶含水量应为() 红茶干燥后含水量指标,毛火茶含水量为20%—25%,足干茶含水量应为() 能杀灭包括细菌芽孢、真菌孢子在内的各种病原微生物的消毒剂是 能杀灭包括细菌芽孢、真菌孢子在内的各种病原微生物的消毒剂是() 在干燥操作中,物料含水量的表示方法有湿基含水量和干基含水量两种() 根据微生物生长与氧的关系,可分为(),(),()三大类。枯草芽孢杆菌属于()微生物,肉毒芽孢杆菌属于()微生物,大肠杆菌属于()微生物 清除或杀灭除芽孢以外的病原微生物,称为 水母体内的含水量高达()以上,堪称含水量最高的生物 水母体内的含水量高达()以上,堪称含水量最高的生物 { }能清除或杀灭芽孢以外的所有病原微生物 在恒定干燥条件下进行干燥实验,湿物料的初始含水量为0.5(干基,下同),开始阶段以恒定的速率进行干燥,当含水量降至0.2时干燥速率开始下降,其后干燥速率不断下降,当含水量达到0.02时干燥速率降为零,则物料的临界含水量为()。 计算物料的干燥时间时,应先对初始和结束时的含水量与临界含水量和平衡含水量进行比较,以确定干燥过程的阶段数,同时应注意干湿基含水量之间的转化 放血良好的胴体,色泽鲜亮,肉质鲜嫩,而且因含水量少,能耐贮藏。放血不良的胴体,色泽深暗,肉味不美,而且因含水量高,有利于微生物生长繁殖而易发生腐败变质,不耐贮藏 蜜蜂刚采回的鲜花粉团含水量一般在20%以上,在常温下适合微生物的繁殖生长,使其发酵变质和长霉。花粉含水量一般在__以下被认为的安全的() 常用于测定微生物生长量的生理指标有细胞含氮量、细胞含水量、细胞含碳量、细胞耗氧量等
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