单选题

馅饼、干酪和坚果类水分含量较低的食品,常常会因()的生长而腐败。

A. 霉菌
B. 酵母
C. 细菌
D. 病毒

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红枣属于坚果类果品,属于干果() 下列果树属于坚果类的是() 下列果树属于坚果类的是() 当含水量不同的粮油混堆在一起时,水分含量较高的粮油通过散湿,降低水分含量,而水分含量较低的粮油则通过()作用增加水分含量,称为水分再分配。 当含水量不同的粮油混堆在一起时,水分含量较高的粮油通过(),降低水分含量,而水分含量较低的粮油则通过吸湿作用增加水分含量,称为水分再分配。 食品中水分含量和水分活度有什么关系? 下列果树属于坚果类果树的是 中国居民膳食宝塔建议大豆和坚果类每日摄入量为 蔬菜水分含量高,营养素含量相对较低() 食品中水分的存在形式()、(),测定食品水分含量的方法是() 一块蛋糕和一块饼干同时放在一个密闭容器中,一段时间后饼干的水分含量()。 坚果类食物每食物交换份的脂肪为()。 中国居民膳食宝塔建议大豆和坚果类每日摄入量为( )g。 按果树栽培学分类,属于落叶坚果类的是()。 有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值,以下哪一种说法是错误的() 以下哪种食品胆固醇含量较低() 以下哪种食品胆固醇含量较低() 含油坚果类的脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸,对心血管疾病预防有一定益处() 蛋白质含量较低的食品有() 《动车组列车服务质量规范》规定,商务座车选用非油炸类点心、蜜饯类、坚果类等的休闲小食品()
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