卤法的加热时间较长，火力（）

清水浸泡法可较长时间保存雕品。 停炉时间较长的锅炉不宜采用于法保养（） 卤是将原料放入汤汁中加热成熟的方法。 卤是将原料放入汤汁中加热成熟的方法（） 食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火时间的长短称火候。（） 蒸法的操作要求是选料考究、原料新鲜，（）调味一般多采用蒸前和蒸后调味，根据原料性质和成品要求掌握火力与加热时间。 持续练习法的运动时间较长，一般至少（）分钟。 加热炉停炉时间较长，炉温应保持在（）℃以上，如炉温低于700℃以下，应关闭（）。 加热炉停炉时间较长，炉温应保持在（）℃以上，如炉温低于700℃以下，应关闭（） 中国烹饪善于用火，火力的（）和加热时间的长短，是决定菜肴质量好坏的一个重要环节。 下列卤代烃在KOH醇溶液中加热不反应的是（） 前卤正常闭合时间应于（） 低糖电饭煲目前有2种加热方式，底盘加热的提升抗性淀粉（），IH大火力加热的提升抗性淀粉 关于卤法，（）的说法是错误的。 关于卤法，的说法是错误的（） 正常小儿前卤闭合的时间最迟为 发育正常的小儿，前卤闭合的时间（） 正常小儿前卤闭合的时间最迟为(　)。 小儿卤门闭合的时间大多是（） 德尔菲法的缺点是：过程复杂，时间较长和没有科学性。（）