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天津狗不理包子的肉馅是掺入()制作而成的。

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“津门三绝”指“泥人张”彩塑、狗不理包子和耳朵眼炸糕() 的代表品种有抻面、北京的都一处烧卖、天津的狗不理包子、清宫仿膳的肉末烧饼、艾窝窝等() 关于“狗不理包子”的地方风物传说是属于哪一地方的?() 天津的狗不理包子因其味道鲜美而誉满全国、名扬中外,于()年被国际旅游美食协会授予中国餐馆首家“金筷子奖” 天津著名的特色小吃有“狗不理”包子、“大福来”锅巴菜、()等。 天津“狗不理”包子是天津食品“三绝之一”,有着百年老字号,目前已对其“狗不理”商标进行了注册。很多外地游客来天津总要慕名前来品尝。“狗不理”包子制作工艺独特,通常由老师傅亲自传授,并力图保持最传统的做法。在上述材料中,涉及了企业内部资源的有( )。 天津“狗不理”包子是天津食品“三绝之一”,有着百年老字号,目前已对其“狗不理”商标进行了注册。很多外地游客来天津总要慕名前来品尝。“狗不理”包子制作工艺独特,通常由老师傅亲自传授,并力图保持最传统的做法。在上述材料中,涉及的企业内部资源的包括()。 天津“狗不理”包子是天津食品“三绝之一”,有着百年老字号,目前已对其“狗不理”商标进行了注册。很多外地游客慕名来天津总要前来品尝。“狗不理”包子制作工艺独特,通常由老师傅亲自传授,并力图保持最传统的做法。在上述材料中,涉及的企业内部资源有(  )。 天津“狗不理”包子是天津食品“三绝之一”,有着百年老字号,目前已对其“狗不理”商标进行了注册。很多外地游客来天津总要慕名前来品尝。“狗不理”包子制作工艺独特,通常由老师傅亲自传授,并力图保持最传统的做法。在上述材料中,涉及的企业内部资源的包括( )。 “狗不理”包子奇怪名字的由来与哪个人物有关()。 “狗不理”包子奇怪名字的由来与哪个人物有关? 案例:杭州“狗不理”包子店为何无人理? 杭州“狗不理”包子店是天津狗不理集团在杭州开设的分店,地处商业黄金地段。正宗的狗不理以其鲜明的特色(薄皮、水馅、滋味鲜美、咬一口汁水横流)而享誉神州。但正当杭州南方大酒店创下日销包子万余只的纪录时,杭州的“狗不理”包子店却将楼下三分之一的营业面积租让给服装企业,依然“门前冷落车马稀”。 当“狗不理”一再强调其鲜明的产品特色时,却忽视了消费者是否接受这一“特色”。那么受挫于杭州也是势在必然了。 首先,“狗不理”,包子馅比较油腻,不合喜爱清淡食物的杭州市民的口味。 其次,“狗不理”包子不符合杭州人的生活习惯。杭州市民将包子作为便捷快餐对待,往往边走边吃。而“狗不理”包子由于薄皮、水馅、容易流汁,不能拿在手里吃,只有坐下用筷子慢慢享用。 再次,“狗不理”包子馅多半是蒜一类的辛辣刺激物,这与杭州这个南方城市的传统口味也相悖。 (资料来源:北京三木广告公司编著《整合营销传播》,工商出版社,1997.9) 该案例对你今后的营销工作有何启示? 何谓“狗不理”? (报关编码)含有猪肉馅制成的包子(猪肉含量25%,青菜含量75%) 制作五仁甜肉馅 猪肉馅占12%、牛肉馅占18%、马铃薯占70%混合而成的罐头食品 制作猪肉馅,一般选择()。 在制作肉馅时要选用()的鱼种。 熟肉馅在制作时要进行()和()。 在制作鱼肉馅心时,要选用( )的鱼种。
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