下列属于食用藻类干货原料的是（）

使干货原料重新吸收水分，最大限度地恢复原状，同时除去干货中带异味、不能食用的部分和杂质以满足食用要求的工艺过程称为干货涨发，又称发干货。（） 下列为干货原料的是（） 属于动物性干货原料的是（） 干货涨发就是要恢复干货原料原有的（），去除杂质和腥臊味，合乎食用要求，有利于消化吸收。 下列属于干货原料的水法方法按其温度分类的是（） 下列属于陆生动物性干货原料的是（） 可供人类食用的藻类植物称为食用藻类。 可供人类食用的藻类植物称为食用藻类（） 下列藻类植物可以供人食用的是（） 下列为动植物性干货原料的是（） 为了使干货原料能够切改和烹调，就要使干货原料（）。 碱发是利用碱的（），在水的（）下，使烹调干货原料带上电荷加强烹调干货原料的（），加速烹调干货原料的（），使烹调干货原料吸收水分，膨胀形体、恢复质地 碱发是利用碱的（），在水的（）下，使烹调干货原料带上电荷加强烹调干货原料的（），加速烹调干货原料的（），使烹调干货原料吸收水分，膨胀形体、恢复质地 以鲜活原料、干货原料和复制品原料进行分类的分类方法属于（） 下列对干货原料的干制方法描述正确的是（）。 下列对干货原料的描述，不正确的是（） 下列对干货原料的描述，不正确的是（） 下列干货原料使用泡发方法涨发的是（） 下列对干货原料的干制方法描述，错误的是（）。 下列对干货原料的干制方法描述，错误的是（）