多选题

在下列名茶中,用半发酵法制成的有()。

A. 西湖碧螺春
B. 凤凰单从
C. 黄山毛峰
D. 武夷岩茶

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多选题
在下列名茶中,用半发酵法制成的有()。
A.西湖碧螺春 B.凤凰单从 C.黄山毛峰 D.武夷岩茶
答案
多选题
在下列名茶中,未经发酵而制成的有()。
A.西湖碧螺春 B.白毫银针 C.黄山毛峰 D.铁观音茶
答案
多选题
下列名茶中,属于半发酵的是( )。
A.武夷岩茶 B.广东的凤凰单枞 C.滇红 D.台湾的乌龙 E.铁观音
答案
多选题
下列名茶属于不发酵茶的有()。
A.西湖龙井 B.黄山毛峰 C.铁观音 D.君山银针 E.碧螺春
答案
多选题
下列名茶属于不发酵茶的为()。
A.西湖龙井 B.黄山毛峰 C.铁观音 D.台湾冻顶乌龙 E.碧螺春
答案
多选题
下列名茶中,属于全发酵的是( )。
A.祁红 B.太湖碧螺春茶 C.滇红 D.黄山毛峰茶 E.铁观音
答案
多选题
下列名茶中,属于不发酵的是( )。
A.西湖龙井茶 B.太湖碧螺春茶 C.武夷岩茶 D.黄山毛峰茶 E.铁观音
答案
多选题
下列茶叶中,用不发酵、半发酵茶、全发酵法制成的依次是( )。
A.西湖龙井茶、铁观音、安徽祁红 B.太湖碧螺春茶、武夷岩茶、云南滇红 C.君山银针、太湖碧螺春茶、武夷岩茶 D.白毫银针、西湖龙井茶、铁观音 E.安溪铁观音、普洱茶、云南滇红
答案
主观题
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法制成的茶,政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶,铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。
答案
多选题
下列名茶归类正确的有()
A.西湖龙井、武夷山岩茶、岳阳君山银针 B.庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井 C.乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶 D.太湖碧螺春、黄山毛峰、梅家坞龙井 E.庐山云雾茶、六安瓜片、太湖碧螺春
答案
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