多选题

关于协助对机上杯具、餐车、烤箱架实施监管的通知,说法正确的是:()

A. 过站期间,如涉及外配餐食,所配备餐具需对等交换,乘务组应协助监控,防止过站配餐单位卸走杯具车内用具
B. 杯具车内所有物品拿取后均需放回原杯具车内
C. 由于新疆出港航班不予配备不锈钢餐具,乘务员执飞涉疆航线时,须将回收的不锈钢刀叉勺统一用背心袋扎好,放置于杯具车内或指定抽屉里(需在过夜交接单上做好交接)
D. 机上如遇到餐车故障或外航餐车,均须填写《机上故障餐车标识卡》,并悬挂在餐车手把上

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多选题
关于协助对机上杯具、餐车、烤箱架实施监管的通知,说法正确的是:()
A.过站期间,如涉及外配餐食,所配备餐具需对等交换,乘务组应协助监控,防止过站配餐单位卸走杯具车内用具 B.杯具车内所有物品拿取后均需放回原杯具车内 C.由于新疆出港航班不予配备不锈钢餐具,乘务员执飞涉疆航线时,须将回收的不锈钢刀叉勺统一用背心袋扎好,放置于杯具车内或指定抽屉里(需在过夜交接单上做好交接) D.机上如遇到餐车故障或外航餐车,均须填写《机上故障餐车标识卡》,并悬挂在餐车手把上
答案
多选题
关于“机上故障餐车标识卡”的配备,以下说法正确的有:()
A.由配餐部配备每个航班 B.配备数量为10张/航班 C.前后舱水车内各有5张 D.乘务组如在机上发现餐车故障或外航餐车时,均须填写《机上故障餐车标识卡》,并填写《客舱维修记录本》
答案
单选题
关于杯具消毒说法错误的是()
A.便携式消毒柜携带至房间(时间少于15分钟视为无效) B.正在打扫的VD房,杯子有温度或正在消毒中 C.未配备便携式消毒柜的门店,将VD房杯子全部撤出房间(含使用一次性杯子的酒店) D.及时补充工作车上的周转箱内的干净杯具
答案
多选题
关于《协助调查通知书》,下列说法正确的是:()。
A.协助调查通知书是调查案件时,请求有关单位和人员进行协助调查时使用的文书 B.如需要某单位进行协助调查,主送栏填写该单位的名称 C.如需要个人进行协助调查的,主送栏填写协查人的姓名。 D.协助调查通知书是交通行政执法文书的一种
答案
多选题
关于宽体机上使用咖啡杯冲泡西式柠檬红茶的规范,说法正确的是()
A.茶杯加满热水充分温杯后倒空余水或放置保温箱候用 B.取1包川宁英式早餐茶放入咖啡杯中,将茶包的绳子缠绕在杯柄上,标牌压在茶杯下 C.加热水至茶杯7/8分满,杯中放置1片柠檬片 D.在杯碟上放置糖包、奶球或咖啡伴侣包、咖啡勺,提供给旅客
答案
单选题
关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范,下列说法正确的是()
A.将所有杯具置于温杯盘上 B.将所有杯具置于服务托盘上 C.将备用杯具置于温杯盘上 D.将备用杯具置于服务托盘上
答案
单选题
关于咖啡杯具的选择,下列说法错误的是()
A.杯具造型与咖啡出品质量有关 B.杯具容量可作为选择依据 C.杯具厚度可作为选择依据 D.杯具材质与咖啡出品质量无关
答案
多选题
关于全面升级机上儿童餐的通知中,以下说法正确的是:()
A.适用于厦门 B.适用于经济舱和商务舱 C.必须在始发航班离站前48小时前提出 D.请在预订座位时向厦航直营售票点提出或联系95557预订
答案
单选题
机上餐(用)具、餐车(箱)使用后应及时卸下飞机,送往清洗消毒()
A.航空公司食堂 B.航空配餐生产企业 C.签订餐具清洗协议的机场餐饮店面 D.机场公司食堂
答案
多选题
关于全国股转公司对自律监管对象实施责令改正的自律监管措施,下列说法正确的有()。
A.告知监管对象整改的事项、时限和要求 B.整改期限不得超过三个月 C.自律监管对象因特殊原因,提出延长申请并获全国股转公司批准的,可以延长三个月,申请延长最多可以延长二次 D.整改时限届满的,应及时检查改正落实情况
答案
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