下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是（）。
A. 均使用原核细胞发酵菌群
B. 均可以使用自然菌种
C. 均需高温高压灭菌
D. 均需控制无氧条件
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下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是（）。
A.均使用原核细胞发酵菌群 B.均可以使用自然菌种 C.均需高温高压灭菌 D.均需控制无氧条件
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下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是（）。
A.均使用原核细胞发酵菌群 B.均可以使用自然菌种 C.均需高温高压灭菌 D.均需控制无氧条件
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下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是( )
A.均需控制无氧条件 B.均需高温高压灭菌 C.均可以使用自然菌种 D.均使用原核细胞发酵菌群
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下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（ ）。
A.均需有氧条件 B.均需高温高压灭菌 C.均可以使用自然菌种 D.发酵菌群均为原核生物
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下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜等的制作，说法正确的是()。
A.均使用原核细胞发酵菌群 B.均可以使用自然菌种 C.均需高温高压灭菌 D.均需控制无氧条件
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关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用的菌种，叙述正确的是（ ）。
A.制作果酒和泡菜用到的菌种都是细菌 B.制作腐乳和泡菜用到的菌种都是真菌 C.制作果醋和泡菜用到的菌种都是细菌 D.制作果醋和腐乳用到的菌种都是真菌
答案
关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用菌种的叙述，正确的是（ ）。
A.制作果酒和泡菜用到的菌种都是细菌 B.制作腐乳和泡菜用到的菌种都是真菌 C.制作果醋和泡菜用到的菌种都是细菌 D.制作果醋和腐乳用到的菌种都是真菌
答案
制作果酒、果醋和泡菜三个实验的共同点是（ ）。
A.菌种为异养原核生物 B.将原料灭菌后再发酵 C.保证无氧环境下发酵 D.发酵液最终呈现酸性
答案
下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）
A.腐乳制作所需要的适宜温度最高 B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 C.醋酸菌、乳酸菌 D.核糖体、DNA和RNA
答案
下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）
A.腐乳制作所需要的适宜温度最高 B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（）
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是( )
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某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（）
某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（）
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