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冷饮食品的主要卫生问题是
单选题
冷饮食品的主要卫生问题是
A. 多环芳烃、棉酚
B. 杂醇油、醛类
C. 重金属污染
D. 有害化学物质污染
E. 亚硝基化合物污染
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单选题
冷饮食品的主要卫生问题是
A.多环芳烃、棉酚 B.杂醇油、醛类 C.重金属污染 D.有害化学物质污染 E.亚硝基化合物污染
答案
判断题
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染()
答案
单选题
冷饮食品可能存在的卫生问题主要是:()
A.微生物污染 B.化学物质污染 C.工业污染 D.A和B
答案
主观题
冷饮食品的主要问题是()和有害化学物的污染。
答案
单选题
冷饮食品的卫生指标是:每千克冷饮中铜不得超过()。
A.45mg B.10mg C.20mg D.13mg
答案
单选题
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A.蛋白质腐败 B.糖酵解 C.脂肪酸败 D.霉变 E.水解
答案
多选题
粮豆类食品的主要卫生问题是
A.霉菌和霉菌毒素的污染 B.农药残留的污染 C.有毒有害物质的污染 D.仓储虫害的污染 E.污水灌溉
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
主观题
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答案
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