主观题

测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用()。测定一般食品中总脂肪含量常采用()。

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测定盐土(含较多Cl-)的有机质含量,最好采用方法() 蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是 蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是() 测定乳与乳制品中脂肪含量公认的标准分析方法是() 测定乳与乳制品中脂肪含量公认的标准分析方法是() 索氏抽提法可以用来测定乳及乳制品中脂肪的含量。 索氏抽提法可以用来测定乳及乳制品中脂肪的含量() 对白酒中铅含量的测定,一般使用法测定白酒中铅的含量() 采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时,为了提高消化速度,可在消化时加入()。 采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时,为了提高消化速度,可在消化时加入() 制剂含量测定的结果一般用表示,原料药含量测定的结果一般用______表示。 食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量() 含量测定项下规定的试验方法,用于测定原料及制剂中有效成分的含量,一般采用() 原子吸收法测定肉蛋及制品中的锌时,灰化后应将样品制()。 采用罗兹-哥特里法测定乳制品中的乳脂肪含量,需利用氨-乙醇溶液破坏乳的胶体性状及脂肪球膜() 采用罗兹-哥特里法测定乳制品中的乳脂肪含量,需利用氨-乙醇溶液破坏乳的胶体性状及脂肪球膜 采用罗紫-哥特里法测定乳乳制品中脂肪含量时,为驱除溶于乙醚中的水分,需加入(),使分层清晰。 蒸制茸泥、蛋制品类菜肴,一般要用()。 测定乳品中脂肪含量的方法有() 黏性土的渗透系教一般采用常水头法进行测定。
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