单选题

生产用具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁()

A. 正确
B. 错误

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单选题
生产用具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁()
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多选题
餐用具清洗消毒保洁要求()
A.餐用具使用后应及时洗净.定位存放,保持清洁。消毒后的餐用具应贮存在专用保洁设施内备用,保洁设施应有明显标识。餐用具保洁设施应定期清洗,保持洁净。 B.餐用具宜用热力方法进行消毒.应定期检查消毒设备.设施是否处于良好状态。采用化学消毒的,应定时测量有效消毒浓度。 C.不得重复使用一次性餐用具已消毒和未消毒的餐用具应分开存放.保洁设施内不得存放其他物品。 D.盛放调味料的器皿应定期清洗消毒
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“一洗、二刷、三冲、四消毒”属于()
A.四隔离 B.四定 C.四勤 D.四过关
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主观题
刮板机实行四检内容是什么?“一坚守”“二做到”“三勤快”“四严格”“五认真”的内容是什么?
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