单选题

食品中菌落总数是食品的( )标志。

A. 酸败程度
B. 腐败程度
C. 食品质量
D. 清洁状态

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单选题
食品中菌落总数是食品的( )标志。
A.酸败程度 B.腐败程度 C.食品质量 D.清洁状态
答案
单选题
食品中菌落总数是食品的什么标志()
A.酸败程度 B.腐败程度 C.食品质量 D.清洁状态 E.生物性污染程度
答案
单选题
菌落总数是食品的什么标志
A.生物性污染 B.变质腐败 C.食品酸败 D.清洁状态 E.食品质量
答案
单选题
菌落总数标志着食品的
A.腐败变质 B.酸败 C.受动物粪便近期污染 D.受动物粪便陈旧污染 E.清洁状态
答案
单选题
食品中菌落总数是食品的什么标志下列有关动作电位传导的叙述中错误的是()
A.动作电位可沿细胞膜传导到整个细胞 B.传导方式是通过产生局部电流刺激未兴奋部位,使之也出现动作电位 C.在有髓纤维是跳跃式传导 D.有髓纤维传导动作电位的速度比无髓纤维快 E.动作电位的幅度随传导距离增加而减小
答案
单选题
食品中菌落总数的单位是( )
A.HACCP B.CFU C.GMP D.MPN
答案
单选题
食品中菌落总数是食品的什么标志慢性闭锁性牙髓炎的临床表现为,除外()
A.不定时的自发痛 B.热测引起迟缓性疼痛 C.洞内探及穿髓孔 D.可有自发性疼痛史 E.叩诊多有不适感
答案
判断题
食品的菌落总数能完全代表食品的细菌总数()
答案
B型单选(医学类共用选项)
食品中菌落总数测定使用
A.灭菌盐水 B.营养肉汤 C.灭菌生理盐水 D.缓冲蛋白胨水 E.无菌水
答案
单选题
食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中()。
A.单位重量(g) B.单位重量(g)内所含的细菌数 C.单位重量(100g) D.单位体积(ml)内所含的细菌数
答案
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