单选题

含淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分的药材易

A. 泛油
B. 粘连
C. 风化
D. 腐烂
E. 虫蛀

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一般认为含脂肪、蛋白质多的种子寿命较短,而含淀粉多的种子寿命长。 蛋白质、脂肪、淀粉是植物细胞的结构物质() 鱼翅蛋白质中缺乏的氨基酸是(),谷物中含淀粉最多的部位是()。 鱼翅蛋白质中缺乏的氨基酸是(),谷物中含淀粉最多的部位是() 胰液内含有分解蛋白质、淀粉及脂肪的各种酶。() 植物体内营养物质主要是淀粉、蛋白质、脂肪。() 下列关于淀粉、脂肪、蛋白质的叙述,不正确的是() 谷类粮食的胚乳很发达,其中富含淀粉、蛋白质。在胚乳贴近种皮的部位,有一层组织叫(),含有较多的蛋白质,又叫蛋白层。 油脂与水难以融合,加入面糊中使淀粉.蛋白质等成分微粒被油膜分割包裹,形成以油膜为分介面的蛋白质() 含淀粉多的饮片易含淀粉多的饮片易() 如何鉴别淀粉、蛋白质、脂肪和木质素、纤维素?淀 含淀粉、浆汁、糖类等成分较多的药材,为了便于干燥,产地加工一般要()。 面粉的化学成分蛋白质、()、脂肪、()、灰粉、酶类。 新鲜水果含水量,成分中脂肪、蛋白质含量不多() 药材含有脂肪、蛋白质、氨基酸及糖类成分,贮藏和养护不善极易引起霉变和虫蛀现象的是( )。 牛奶营养成分齐全,含有优质蛋白质,易被人体吸收的脂肪,人体必需的维生素 在消化道中,消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始位置分别是() 淀粉、蛋白质、脂肪被消化成的可被吸收的营养物质分别是() 淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始消化的部位依次是() 含淀粉多的药材
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