单选题

常温下,一些饮料或食物的近似pH如下:柠檬汁2.2~2.4、橙子汁3.6~4.3、西瓜汁5.3~6.1、鸡蛋清7.6~8.0,下列说法中正确的是()  

A. 胃酸过多的人应多喝柠檬汁
B. 西瓜汁和鸡蛋清显碱性
C. 西瓜汁比柠檬汁酸性强
D. 柠檬汁和橙子汁显酸性

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单选题
常温下,一些饮料或食物的近似pH如下:柠檬汁2.2~2.4、橙子汁3.6~4.3、西瓜汁5.3~6.1、鸡蛋清7.6~8.0,下列说法中正确的是()  
A.胃酸过多的人应多喝柠檬汁 B.西瓜汁和鸡蛋清显碱性 C.西瓜汁比柠檬汁酸性强 D.柠檬汁和橙子汁显酸性
答案
判断题
碳酸类饮料包括咖啡甘露、柠檬汁、橙汁。
答案
单选题
水果:柠檬:柠檬汁()
A.食品:肉类:蛋白质 B.调料:酱油:味精 C.蔬菜:黄瓜:美容 D.粮食:小麦:面粉
答案
单选题
柠檬汁的主要原料有:柠檬、盐、糖、白醋、柠檬汁适用于制作()类菜肴。
A.软煎牛柳 B.软煎鸡脯 C.脆熘鸡脯 D.炸熘鸡脯
答案
单选题
一些食物的近似pH如下:食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清PH3.5~4.52.9~3.36.3~6.67.6~8.0下列说法中不正确的是(     )。
A.鸡蛋清和牛奶显碱性 B.苹果汁和葡萄汁显酸性 C.苹果汁比葡萄汁的酸性强 D.胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁
答案
单选题
煮制柠檬布丁馅时柠檬汁在()
A.与水一道加入 B.与玉米淀粉拌匀加入 C.糖水部分煮沸后加入 D.待馅煮好后加入拌匀
答案
单选题
柠檬汁有哪些营养含量()
A.维生素A和维生素C B.维生素B1和维生素C C.维生素C D.维生素B6
答案
单选题
柠檬汁有哪些营养含量  (  )  
A.维生素A和维生素C B.维生素B1和维生素C C.维生素C D.维生素B6
答案
单选题
柠檬汁有哪些营养含量(  )  
A.维生素A和维生素C B.维生素B1和维生素C C.维生素C D.维生素B6
答案
多选题
柠檬汁有哪些营养含量()
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D
答案
热门试题
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