单选题

面粉中所含的蛋白质,属于()

A. 不完全蛋白质
B. 脂肪酸
C. 半完全蛋白质
D. 完全蛋白质

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发育的釉质中所含的蛋白质主要是() 优质蛋白质(完全蛋白质),是指蛋白质中所含的__氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,如__来源的蛋白质(如乳类、蛋类、肉类等)和大豆蛋白等都属于优质蛋白质 机体不摄入蛋白质时尿中所含的氮() 正常人尿液中所含的微量蛋白质是以 鱼翅所含的蛋白质属于: 以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是() 正常人尿液中所含的微量蛋白质主要是() 正常人尿液中所含的微量蛋白质主要是() 正常人尿液中所含的微量蛋白质主要是 正常人尿液中所含的微量蛋白质主要是() 面粉蛋白质主要是蛋白质,其中约占80%以上 茶叶中所含的蛋白质,泡茶喝的时候,不会出现() 面粉中的蛋白质含量约占(),根据不同规格的面粉有所差异,面粉加工精度越高,蛋白质种类越少,面粉蛋白质含量越高,面粉筋力、弹性、韧性越大、而可塑性、延伸性越小。 面粉中有哪些蛋白质? 金环蛇所含的毒性蛋白质属于 氯气漂白蛋白质面粉 面粉中蛋白质含量约占( )。 面粉中蛋白质的含量约占8%,它分为面筋性蛋白质和非面筋性蛋白质。( ) 蔬菜所含蛋白质约为()%。 蛋白质在280nm处产生最大吸收值,这与蛋白质中所含有的()和()氨基酸有关;核酸在260nm处产生最大吸收值,这与核酸中所含有的()和()有关。
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