菜肴的造型应以快捷、饱满、流畅为主，再辅以必要的（），使其达到一定的艺术效果，从而增加菜肴的美的成分。

菜肴造型的原则是什么？ 阐述菜肴造型对器具的要求。 餐盘装饰造型与菜肴造型协调包括（）等方面的协调。 餐盘装饰造型与菜肴造型协调包括（）等方面的协调 菜肴造型可遵循的规律有哪些？ 露地苗木施肥应以（）为主，辅以追肥和根外施肥 露地苗床施肥应以（）为主，辅以追肥和根外施肥。 露地苗床施肥应以（）为主，辅以追肥和根外施肥 菜肴造型设计一般是通过等程式来实现艺术造型的（） 造型菜肴的配器应合符菜肴色泽与餐具色泽要协调的要求。 刀工技术不仅能对菜肴进行造型美化，而且对丰富菜肴有作用（） 在提高吹风造型方面、提高技艺和审美的内容有：（1）掌握吹风、梳刷的角度；（2）增强头发的弹性、光泽；（3）发型轮廓饱满、线条流畅。 简化添加是菜肴造型的规律之一。 抽象造型艺术属于菜肴造型艺术的表现形式之一。 菜肴摆放原则是讲究造型、颜色搭配、方便食用。 菜肴常用造型手法中，“纸包鸡”属于卷制法（） 造型菜肴的配器应合符两个条件（） 菜肴造型是技术，艺术（）在配菜中的完美结合 菜肴造型艺术的构成要素分哪几部分? 菜肴色调的确定应以（）的色彩为基调。