白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。

酱香型白酒代表有（）。 中国白酒公认的香型有十一种，酱香、浓香、清香、米香、鼓香、凤香、特香、药香、兼香、老白干香和（） 以下哪种香型的白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香、果香（酯香）、糊香配合协调，以酱香为主，焦香、糊香为辅，且不显露，相互烘托（） 酱香型白酒生产模式中，其主要特点是（） 白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。 大曲酱香型白酒的鼻祖？ 酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒 酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒（） 白酒按香型分为两种：酱香型、浓香型（） 采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺，用石壁泥底窖发酵，酱香柔润为其特点的酱香型白酒，以（）为代表。 酱香型白酒的生产周期是（） 以下是酱香型白酒的是（） 下列属于酱香型白酒的是（）。 下列白酒，属于酱香型的有（） 以下是酱香型白酒的是 酱香型白酒制曲原料是（） 以下不属于兼香型白酒（酱大于浓）特点的是（） 以下不属于兼香型白酒（浓大于酱）特点的是（） 酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别？ 分别属酱香型、清香型、米香型的一组白酒是（）。