对成批制作的菜点应采用（）进行成本核算。

进行成本核算时，要采用（）计价。 （   ）是在成本核算的基础上，对成本的形成过程和影响因素进行分析。 制定筵席菜单和进行成本核算不属于配筵席菜的要求（） 先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于（）生产的成本核算。 采用综合结转分步法进行成本核算，其核算结果无须进行成本还原。 完全成本核算按照相对成本、辅助成本的形式，将生产中所需的工资、材料、电费（）等都列入各单位的成本核算之中 成本核算基本关键点是（） 厨房生产的菜点品种繁多，生产批量小，因此单一产品的成本核算较为简单。 在进行施工成本核算时,一般以( )为成本核算对象。 成本核算时，项目管理机构应按规定的（）进行项目成本核算。 成本控制贯穿于成本管理的全过程，成本规划在战略上对成本核算、成本分析、成本控制和成本考核进行指导，成本核算、成本控制、成本分析和成本考核通过成本信息的流动互相联系。 成本控制贯穿于成本管理的全过程，成本规划在战略上对成本核算、成本分析、成本控制和成本考核进行指导，成本核算、成本控制、成本分析和成本考核通过成本信息的流动互相联系（） 对竣工工程进行现场成本核算、完全成本核算的目的是分别考核（  ）。* 企业成本核算采用集中核算的优点有（） (      )是在施工成本核算的基础上,对成本的形成过程和影响成本升降的因素进行分析。 饮食成本核算包括营业成本核算和核算（） 不适合采用分批法进行成本核算的是（）。 不适合采用分批法进行成本核算的是（）。 净料成本核算可分为（）、半成品成本核算、熟制品成本核算。 据菜点制作方法，耗用的调味品成本也可采取不同的核算方法。