四川常见的三种：花椒，竹叶椒，野花椒（）

制作椒麻糊，葱与花椒的比例应该掌握在1：5（） 花椒油配制用麻油（）克，花椒粒（）克，同炸至花椒味渗出，弃去花椒即成 藤椒味型是川菜是近来流行味型，应该选用的花椒是（） 鹅按体型可分为大、中、小三种类型，四川白鹅属于（）品种 （）为全国四大花椒品牌之冠 花椒盐是由花椒、精盐、味精经加工后调制而成，其中花椒与盐的比例以（）为宜。 花椒[来源]为芸香科植物花椒或青椒的成熟果皮（） 花椒主治 花椒∶麻 川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。 川菜调味多用三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜、豆瓣酱等，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。（　　） 川菜调味多用三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜豆瓣酱的，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。（） 花椒发展目标：（） 花椒原产于哪里？ 花椒常用于治疗（　　） 花椒的功效是 川菜调味多用三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜、豆瓣酱等，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。  (    ) 花椒的药用部位是 花椒的果实属于（）。 花椒的果实长在地里？（）