单选题

菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜点过程。

A. 新意
B. 含义
C. 意义
D. 意思

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单选题
菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜点过程。
A.新意 B.含义 C.意义 D.意思
答案
单选题
不会影响餐饮企业经营区域大小的因素是()。
A.经营成本 B.企业规模 C.企业特色 D.竞争状况
答案
主观题
现代消费者需求具有明显的()特征,因此需要餐饮企业明确自己的目标市场。
答案
主观题
论述餐饮企业经营计划编制的步骤与方法。
答案
判断题
理化鉴定方法常在餐饮企业经营中使用。进行的()
答案
单选题
零点菜单对餐饮企业经营管理、厨房生产和餐厅服务起着()。
A.调节作用 B.辅助作用 C.决定作用 D.基础作用
答案
判断题
市场营销观念是以消费者需求为中心的企业经营指导思想()
答案
判断题
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借,还反映着餐饮企业的市场定位,表明了餐饮企业的经营方针,体现着餐饮企业的经营素质,是餐饮企业经营管理活动的总纲,影响着企业的形象和经济效益。
答案
单选题
消费者是市场经营活动的裁判员,但是消费者不能最终裁定企业经营的成败与得失。()
A.正确 B.错误
答案
单选题
菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、餐饮市场()等五个方面来体现。
A.竞争加剧 B.传统菜点 C.质优菜点 D.创新菜点
答案
热门试题
某餐饮企业为获取更高利润,向消费者提供质量低,价格高的食品。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》,该餐饮企业侵犯了消费者的哪项权益 ( ) 某餐饮企业为获取更高利润,向消费者提供质量低,价格高的食品。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》,该餐饮企业侵犯了消费者的哪项权益 ( ) 企业经营机制,是指能够有效地协调市场需求和企业经营的综合体系,包括( )。 餐饮企业经营使用正确的价格策略才能使企业获取最大化的营业收入() 企业经营活动以满足消费者需求为中心,这一观念的提出是在市场营销发展的() 企业经营活动以满足消费者需求为中心,这一观念的提出是在市场营销发展的 目前菜点创新已成为餐饮企业的种长效机制,因此在菜点创新的后续管理上必须做好()等工作 菜点创新应成为餐饮企业的一种长效机制,新产品的后续管理是() 餐饮企业通过直接与消费者的面对面交流,宣传介绍餐饮产品的信息,并劝说消费者购买的促销方式是()。 现代餐饮企业经营采用的点菜方式方法多种多样,有传统点菜,也有创新点菜,能够满足宾客不同的点菜服务需求。大多采用的点菜方式方法有()。 企业经营机制,是指能够有效地协调市场需求和企业业经营的综合体系包括() 影响消费者作出消费决策的因素除餐饮企业产品和服务外,还有()。 餐饮企业菜点产品价格确定的原则是() 销售渠道战略的实施是最大限度满足消费者需求和期望,因此企业对消费者而言需要注重什么? 消费者可通过哪种渠道来了餐饮企业的食品卫生等级() 菜点研发创新的()主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和餐饮工作者的历史使命五个方面来体现。 除餐饮企业产品和服务外,影响消费者作出消费决策的因素有哪些? ()需求这类餐饮消费者甚至“希望餐饮经营者将每道菜的营养成分及其含量在菜单上标注出来,方便其自主选择。” 最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的()。 市场细分的核心是消费者需求和消费者行为的
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