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花色冷盘的景观造型较多地采用日、月、山、流水阁等造型。

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“日上山,月上山,山上日月明”写的是“西海屏风”日月山,该山位于(  )东部。 冷盘几何造型作品有()。 冷盘植物造型的规律是() 造型冷盘中,拼摆雄鹰宜采用的料形是() 冷盘造型应坚持符合食用、()的原则。 传统冷盘造型工艺的突出特点是() 青海省湟源县境内日月山在唐代的称谓是什么?请列举与其有关的事迹。 佚名《青海湖拟日月山石碑联》:“日上山,月上山,山上日月明;青海湖,水海湖,湖海青水清。”此联采用先合后分的方法,又用叠复、并字之法,将“日”“月”合为“明”,将“青”“水”并作“清”,既贴切日月山石碑,又嵌入青海湖湖名,十分巧妙。 花色热菜的造型一般分为图案造型和()两种。 《青海湖拟日月山石碑联》:“日上山,月上山,山上日月明;青海湖,水海湖,湖海青水清。”运用的创作手法有(  )。 下列适宜春季的花色冷菜造型是() 青海湖拟日月山石碑联“日上山,月上山,山上日月明;青海湖,水海湖,湖海青水清”没有运用的创作手法是(  )。 食品雕刻不同于平面构成的冷盘造型,食品雕刻是() 唐开元十六年(728年),吐蕃请求在赤岭(青海湖东岸日月山)换马,在甘松岭(四川松潘西北)互市。 构图主要解决花色冷盘的形体、结构和()等问题。 手工造型的基本方法有整模造型、整模造型、()、()、活块造型、地坑造型等几种。 手工造型的基本方法有整模造型、整模造型、()、()、活块造型、地坑造型等几种 XRV采用的是瀑布流水造型尾部造型,不仅美观凸现层次感,还能降低风阻系数,减少油耗和噪音。 机器造型不能采用挖砂造型。 多种原料冷盘是指以()组成一盘菜肴,除花色冷盘外,主要用于拼盘和花色冷盘的围碟
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