判断题

2:烹饪学的学科体系是由一些基本学科构成。主要包括:烹饪史学。杰饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学、烹饪工艺学等()

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多选题
烹饪学的学科体系是由()等一些基本学科构成。
A.烹饪史学 B.烹饪化学 C.烹饪美学 D.烹饪原料学 E.烹饪社会学 F.烹饪工艺学
答案
判断题
2:烹饪学的学科体系是由一些基本学科构成。主要包括:烹饪史学。杰饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学、烹饪工艺学等()
答案
单选题
教育科学的基本学科不包括()
A.教育原理 B.教学论 C.德育论 D.教育哲学
答案
单选题
第一本为公共管理确立基本学科框架的教科书是()。
A.马克斯的《新民主中的公共管理》 B.奥特 C.波兹曼 D.巴可夫
答案
单选题
第一本为“公共管理”确立基本学科框架的教科书是()。
A.《美国的公共管理研究》 B.《理解和管理公共组织》 C.《公共管理战略》 D.《公共管理精华读物》
答案
单选题
()是烹饪学的主要学科之一。
A.烹饪化学 B.植物学 C.动物学 D.民族学
答案
主观题
为什么说烹饪化学在烹饪学科体系中占有重要地位?
答案
主观题
烹饪原料学是系统阐述烹饪原料的()、()、()、()、()、()的学科。
答案
多选题
我国哲学社会科学学科体系已基本确立,但还存在一些亟待解决的问题,主要是()
A.一些学科设置同社会发展联系不够紧密 B.学科体系不够健全 C.新兴学科建设比较薄弱 D.交叉学科建设比较薄弱
答案
主观题
学习领域一般由相关的群构成,各个学科群由一些相关学科组成
答案
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