主观题

什么叫续糟配料?

查看答案
该试题由用户915****23提供 查看答案人数:12612 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户915****23提供 查看答案人数:12613 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
什么是配料,配料的目的是什么? 为什么是“乱七八糟”而不是“乱九十糟”()。 续渣法:粮醅与酒醅或醅(糟)混合后入池发酵() 配料称自动称量时,配料称示值与真值之间的相对误差叫(). 胃的入口叫(),上接();出口叫(),下续()。 续糟发酵操作工艺,()若干年都可连续循环,永远丢不完,故称“()”。 原窖法工艺操作中糠壳、水分等配料,甑与甑间的使用量有规律性,易于掌握入窖糟醅的()、()含量,糟醅()基本一致。 什么是单一配料法?什么是综合配料法?两者各有什么特点? 手动配料时,对配料误差的要求是什么? 自动配料时,对配料误差的要求是什么? 配料操作中,对配料误差的要求是什么? 配菜中的配料是日常的工作,粤菜也叫执单。配料工作要做到快、准、齐、恰,即动作快捷,规格准确,配料齐全,()。 在配菜中,配料是日常的工作,粤菜也叫执单。配料工作要做到快、准、其、恰,即动作快捷,()准确,配料齐全,摆放恰当 配料时应注意什么? 配料时应注意什么 原窖法工艺的特点之一是糠壳、水分等配料,甑与甑间的使用量有规律性,易于掌握入窖糟醅的()含量,糟醅含水量基本一致。 香糟可分为白糟和红糟,红糟是()特产。 什么是配料?有何要求?配料方法有几种,各有何优缺点? 什么是配料?有何要求?配料方法有几种,各有何优缺点 物料在配料仓内不能够自流而发生的堵塞叫().
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位