单选题

对蛋白质变性的描述,正确的是(2003执考)()

A. 变性蛋白质的黏度下降
B. 变性蛋白质不易被消化
C. 蛋白质沉淀不一定就是变性
D. 蛋白质变性后容易形成结晶
E. 蛋白质变性不涉及二硫键破坏

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单选题
对蛋白质变性的描述,正确的是(2003执考)()
A.变性蛋白质的黏度下降 B.变性蛋白质不易被消化 C.蛋白质沉淀不一定就是变性 D.蛋白质变性后容易形成结晶 E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
答案
单选题
对蛋白质变性的描述正确的是
A.变性蛋白质的溶液黏度下降 B.变性的蛋白质不易被消化 C.蛋白质沉淀不一定就是变性 D.蛋白质变性后容易形成结晶 E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
答案
单选题
对蛋白质变性的描述正确的是
A.蛋白质沉淀不一定就是变性 B.变性蛋白质的溶液黏度下降 C.蛋白质变性后容易形成结晶 D.蛋白质变性不涉及二硫键破坏 E.变性的蛋白质不易被消化
答案
多选题
蛋白质变性时(1997研考)()
A.空间结构破坏.一级结构无改变 B.280nm处光吸收增加 C.溶解度降低 D.生物学功能改变
答案
主观题
下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的?
答案
单选题
下列对蛋白质变性的描述中正确的是
A.变性蛋白质的溶液黏度下降 B.变性的蛋白质不易被消化 C.蛋白质沉淀不一定就是变性 D.蛋白质变性后容易形成结晶 E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
答案
单选题
下列对蛋白质变性的描述中,正确的是()
A.变性蛋白质的溶液粘度下降 B.变性的蛋白质不易被消化 C.蛋白质沉淀不一定就是变性 D.蛋白质变性后容易形成结晶 E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
答案
主观题
蛋白质变性作用描述正确的是
答案
单选题
蛋白质变性作用描述正确的是()
A.蛋白质变性后一定会从溶液中沉降出来 B.蛋白质变性作用是指在某些因素的影响下,蛋白质分子的空间构象被破坏,并导致其性质和生物活性改变的现象 C.有些蛋白质变性后,会在一定的理化因素下复性,其生物学功能也会部分或全部恢复,称为可逆的变性 D.蛋白质的变性作用涉及或伴随二硫建、肽键的断裂和重新形成
答案
单选题
蛋白质变性的描述,正确的是()
A.黏度增加 B.溶解度增加 C.不能再增生 D.可以结晶 E.一级结构破坏
答案
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