单选题

下列蔬菜中不属于食用菌类的是()。

A. 香菇
B. 金针菇
C. 平菇
D. 紫菜

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可食用菌类很容易与有毒( )引起混淆,造成中毒。 烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、()、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。 蔬菜原料按其食用部位分为根菜类、()叶菜类、花菜类、果菜类、和食用菌类六大类 食用菌类一般经过()泡发后,洗净泥沙杂质,方可使用。 干制食用菌类在入馅时要经过()泡发后,洗净泥沙和杂质,有的菌类需要剪去菌根切碎使用 蔬菜按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、食用菌类等() 蔬菜按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、食用菌类等() 下列不属于真菌类蔬菜() 野生食用菌属于菌类作物。 下列食用菌中不属于素菜“三茹”之一的是() 不属于新增的新鲜食用菌品种是() 中国大学MOOC: 下列哪一选项不属于温度对食用菌生产的影响 下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是( ) 蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶(即营养体)的污染程度远远高于花、果、种子(即生殖体)。从减轻硝酸盐危害的角度分析,我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。 蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶(即营养体)的污染程度远远高于花、果、种子(即生殖体)。从减轻硝酸盐危害的角度分析,我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等() 下列不属于真菌类中药的是 下列菌类中可以食用的是() 下列蔬菜中不属于菊科的是(??? )。 下列蔬菜中不属于茄科的是()。 按照蔬菜的食用器官分类法不属于果菜类的是()
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