绿茶是不发酵茶，因此要采用高温杀青。()

基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的（） 基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。 基本茶类包括不发酵的绿茶类及的黑茶类（） 绿茶属于不发酵茶类,其茶叶颜色翠绿,茶汤（） 绿茶属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤 绿茶为不发酵茶主要有（），（），（）和（）四种。 绿茶为不发酵茶主要有（），（），（）和（）四种 绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。 基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶 绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色（），茶汤绿黄。 绿茶的发酵度为O，故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（） 绿茶是最古老的茶叶品种，属不发酵茶。    (    ) 下面哪一样茶不属于半发酵茶？1.铁观音2.龙井茶答：龙井茶半发酵茶，别名乌龙茶，有许多种类，如：铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。它既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性，主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。龙井茶是典型的绿茶,只经过杀青和炒制,没有发酵过程（） 绿茶的发酵度为0，故属于不发酵茶类，其茶叶颜色（），茶汤绿黄。 绿茶，又称为不发酵茶，主要的品种有（）、碧螺春、黄山毛峰等。 绿茶是（）发酵茶。 白茶属于微发酵茶,其多酚氧化程度一般会高于不发酵的绿茶() 基本茶类分为不发酵的绿茶类及(???)的黑茶类等，共六大茶类。 绿茶为不发酵茶，一般经过（）、揉捻、（）三个加工工序。 绿茶和红茶是发酵茶