餐饮企业实施市场定位时，从技巧上可将其工作过程分成确定定位主题和（）两部分。

餐饮企业确定目标市场是市场细分的依据（） 简述餐饮企业市场形象的构成要素。 最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的（）。 简述餐饮企业目标市场营销战略的步骤。 现代餐饮企业市场营销战略的核心是（） 餐饮企业确定目标市场的前提和基础是（）。 餐饮企业实施质量管理的首要任务是（）。 餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的（）。 随着餐饮企业竞争的不断加剧¬（）将成为餐饮企业生存的保证 餐饮企业选址调查的首要工作是了解（）。 餐饮企业内部控制必须渗透到整个企业的各项工作过程，覆盖所有的部门和岗位，做到无所不控，这一做法称为（） 餐饮企业根据市场竞争状况来制定价格策略（）。 按市场营销环境因素与企业市场营销活动直接相关程度和相关范围的大小进行划分，可将餐饮企业市场营销环境分为（）环境和微观环境。 《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》指出，鼓励餐饮企业在实施相关国家标准、行业标准的基础上，将()理念贯穿餐饮企业运营、管理和服务的方方面面。 餐饮企业应远离（）。 小型餐饮企业在进行品牌定位并寻找生存空间的有效方法是（）。 直接影响与制约餐饮企业市场营销活动的是（）。 按项目实施的工作过程，可将建设项目的信息分为( )。 餐饮毛利率反映餐饮企业的（）。 餐饮企业的清仓盘点工作至少进行一次（）