单选题

食品生产企业生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑,应当使用()或能保证食品安全要求的其他油脂

A. 工业油脂
B. 食用油脂
C. 机油
D. 柴油

查看答案
该试题由用户383****82提供 查看答案人数:43140 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户383****82提供 查看答案人数:43141 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
判断题
食品生产企业生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑,应当使用工业油脂。
答案
单选题
食品生产企业生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑,应当使用()或能保证食品安全要求的其他油脂
A.工业油脂 B.食用油脂 C.机油 D.柴油
答案
判断题
生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑,应当使用食用油脂或或其他可以起到润滑作用的油脂。()
答案
判断题
生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑,应当使用食用油脂或其他可以起到润滑作用的油脂。A.对B.错()
答案
单选题
食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应()消毒。
A.洗手 B.洗发 C.化妆 D.整理
答案
判断题
应急情况下,可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑。()
答案
单选题
应急情况下,可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑()
A.正确 B.错误
答案
判断题
用于食品生产经营的工具、设备,指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中不直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。
答案
判断题
用于食品生产经营的工具、设备是指在食品或者食品添加剂生产、销售、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等()
答案
多选题
直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性()
A.无味 B.不易脱落 C.抗腐蚀 D.无毒
答案
热门试题
从事直接接触食品的生产企业员工应严格保持个人卫生,在取得()后方可上岗 与药品直接接触的生产设备不得()、()或()。 涂料不能直接接触食品或者食品添加剂。 即食食品可以直接接触冰面() 烧烤时应避免食品直接接触火焰和食品中的油脂滴落到火焰上。 企业应当采取适当措施,避免()、()或其他可能()的人员从事直接接触药品的生产。 下列哪些不是与食品直接接触(). 生产直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,应当符合《工业产品生产许可证管理条例》() 食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。() 直接接触保健食品的干燥用空气、压缩空气等应当经__处理,符合生产要求 食品生产企业应具有合理的(),防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合( ????)。 食品企业直接用于食品生产加工用水必须符合()。 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合( )。 对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关()产品生产许可证管理的规定实施生产许可 食品生产经营企业和食品摊贩需要取得那些证件才能从事食品生产经营活动? 对与食品直接接触的表面的要求() 以下属于食品直接接触面的为()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位