判断题

粗磨石较多用于新刀开刃和有缺口的刀()

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圆形成型刀,刀头做圆轮形,在圆轮上开有缺口,以形成()面和()刃。 多用于凉菜制作的花刀是() 机内对刀多用于数控(),根据其对刀原理,机内对刀又可分为试切法和测量法。 底刀应该始终凹进磨石mm() 直刀段即运用直刀法加工的段,多用于()和鱼类原料。 未开刃的武术、工艺、礼品刀、不属于管制刀具可以正常寄递() 要使刀工加工的原料没有互相粘连,就必须使刀口锋利没有缺口,操作时用力均匀() 要使刀工加工的原料没有互相粘连,就必须使刀口锋利没有缺口,操作时用力均匀() 扩孔钻的刀齿较多,钻心粗,刚度好,因此切削量可大些。 手刀亦叫空手刀,手刀和背刀在实战中用于砍击和截击。 刀类的种类较多,按()分为圆头刀、方头刀、仰脸刀三种。 安装尖头粗插刀粗插台阶时,背吃刀量不易过大() 底刀应该始终凹进磨石0.01-0.02mm() 1号链纹用于粗刀,其齿距为mm() 上压板太低时,刀模刃口压入垫扳()难以取出,且容易造成刀模变形和缺口。 磨刀砖有多种,()为黄沙石,质地较粗松,用于对刀的粗磨 若切断刀出现缺口,会导致纤维() 双轮滚花刀和六轮滚花刀用于滚()花纹。 秋叶花刀往往以鱼体拟作叶面,直剞象征叶脉的条纹,多用于()。 .有一种刀,没有刀刃,不用切割,也不会流血。这种刀多用于医学上,可以直接把射线发射到脑部的小肿瘤上,你知道这种刀的名称吗?()
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