水在食品原料中以（）和（）两种形式存在。

铸铁中碳以渗碳体和（）两种形式存在 菜肴原料质地的组配可分为同质组配和一般原料搭配两种形式。 菜肴原料质地的组配可分为同质组配和一般原料搭配两种形式（） 以两种或两种以上材料粘合制成的包装形式称为（） 多种原料冷盘是指用两种或两种以上凉菜原料拼成（） 菜肴原料质地的组配有同质组配和不同质组配两种形式。 菜肴原料质地的组配有同质组配和不同质组配两种形式（） 菜肴原料水预熟处理的方法有冷水预熟处理法和（）两种。 在生物体中，水是以两种形式存在的，分别是自由水和结合水。() 夹层锅是一种以（）为加热介质的热处理、热烫设备，有固定式和（）式两种形式。可用于多种食品原料的热处理。例如，果蔬的配料、热烫、预煮。 甜馅原料以碎小为好,一般分为泥蓉和( )两种。 我国食品用石蜡分为食品石蜡和（）两种。 烧结原料中硫以（）形式存在，脱除比较困难。 寻租者以两种形式追求其目标:购买垄断和____ 在血液中以物理溶解和化学结合两种形式运输（） 甜心原料以碎小为好,一般分为泥蓉和碎粒两种。( ) “存”字最初的两种基本用法为:“存”即存在和爱之显现（） 原料中有A、B两种组分，用溶剂萃取法分离A和B两组分，试问当萃取剂对它们的分离系数β为下列哪种情况时，A、B两种组分不能被分离。（） 终端形式有箭头和（）两种形式。 铁在食品中的存在形式有两种：高铁离子和血红素铁（）