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中餐多桌宴会,各桌主人位置的确定:以主桌主人位为基准点,其他各桌主人位()
多选题
中餐多桌宴会,各桌主人位置的确定:以主桌主人位为基准点,其他各桌主人位()
A. 和主桌主人位置相同方向
B. 都面向中间
C. 都正对主桌主人位
D. 都背对主桌主人位
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多选题
中餐多桌宴会,各桌主人位置的确定:以主桌主人位为基准点,其他各桌主人位()
A.和主桌主人位置相同方向 B.都面向中间 C.都正对主桌主人位 D.都背对主桌主人位
答案
判断题
中餐举行多桌宴会时,每桌都要有一位主桌主人的代表在坐
答案
判断题
大型宴会中,主桌主人位位置与各桌主人位置必须朝向统一的方向()
答案
主观题
中餐宴会中,主人即宴会主办人,规模在一桌以上的宴会,各桌主人位置的确定方法,以下选项正确的是( )。
答案
单选题
宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成___角()
A.30º B.45º C.60º D.90º
答案
单选题
中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置()。
A.以各桌的主位为准 B.以主桌为准 C.可随意摆 D.按宾客要求
答案
单选题
中餐桌次排列,主桌排在首位或中心位置,其余桌次的高低以离主桌的( )而定。
A.远近 B.左右 C.东西 D.南北
答案
主观题
中餐宴会一般采用____桌,视参加人数多少设一桌或多桌
答案
判断题
在宴会中,离主桌越近,桌次位置越高。
答案
单选题
多桌中餐宴会台型布置应遵守()原则
A.中心第一,先左后右,高近远疏 B.中心第一,先右后左,高近远疏 C.中心第一,先左后右,疏近远高 D.中心第一,先右后左,疏近远高
答案
热门试题
就宴会而言,一般都要事先安排好桌次和座次,以方便参加宴会的人都能各就各位,也体现出对客人的尊重。通常,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主桌为基准( )。
中餐礼仪座次排列中,主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐()
中餐宴会中致辞用的讲台通常放在主桌的()
中餐宴会大多数用圆台,餐桌的排列十分强调主桌位置。
中式宴会特别强调主桌的位置,故应把主桌放在面向(),能够纵观全厅的位置。
在宴会中,离主桌越近,桌次排位越高。
中餐单桌宴会,上凉菜可在客人()上。
中餐宴会上的桌次应怎样安排?
在正式西餐宴会上,桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上,越靠右的桌次越尊贵()
正式宴会的席位常规一般是桌次高低,以离主桌位距离远近而定,原则是右高左低
下列选项哪些不符合中餐宴会上席次安排中各桌同向原则()
在安排多桌的桌次时,遵循的规则是()。当举办两桌以上的宴会,桌子之间的距离要适当,各座位之间的距离相等。
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宴会台型横向排列时,主桌在
中餐宴请两桌横排时,桌次要以右为尊。( )
宴请多桌排列时,哪个位置的桌次最尊贵?()
负责主桌的服务员在主宾或主人离席讲话时怎么办?
中餐宴会时,桌次的尊卑排列,主要应遵循三项规则:()、()、()。
中餐单桌宴会分菜程序,可根据()选择适宜的方法进行分菜服务。
高档中餐宴会餐桌的设计与摆放要突出一种空间艺术,一般每桌占地面积最少应为(),桌与桌之间的间隔为2m左右。
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