下列属于原料加工处理的有（）

下列选项中，属于动物性原料加工要求的是（） 下列选项中，属于植物性原料加工要求的是（） 火腿属于干制加工性原料。 火腿属于干制加工性原料（） 光刻加工中, ( )是整个加工过程中需要处理的原料。 下列选项中，属于动物性原料加工程序的是（） 下列选项中，属于植物性原料加工程序的是（） 下列选项中，属于动物性原料加工程序的是（） 下列选项中，属于植物性原料加工程序的是（） 原料油的加工处理包括油料的（）。 原料油的加工处理包括油料的（） 食品处理区应按照原料进入，原料处理、半成品加工，成品供应的流程合理布局。 加工后原料单为成本=加工前原料÷加工后原料质量（） 中国烹饪的主要技术环节包括烹饪原料的选择、原料的初步加工处理、原料的切割与配份、原料的预热处理与型胚处理、（）及装盘。 粗加工操作场所指对食品原料进行（）等加工处理的操作场所。 再加工茶类是用基本茶类的原料经再加工而形成的茶叶产品,属于再加工茶叶的有?（）。 下列选项中，属于植物性原料力料加工程序的是（） 下列选项中，不属于动物性原料加工程序的是（） 下列选项中，不属于植物性原料加工程序的是（） 下列选项中，不属于植物性原料加工程序的是（）