单选题

建筑工地食堂的餐饮服务许可审查属于第几类()

A. 第二类
B. 第三类
C. 第四类
D. 第五类

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单选题
建筑工地食堂的餐饮服务许可审查属于第几类()
A.第二类 B.第三类 C.第四类 D.第五类
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中型餐馆,快餐店的餐饮服务许可审查属于第几类_____。
A.第二类 B.第三类 C.第四类 D.第五类
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A.第一类 B.第二类 C.第三类 D.第四类
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建筑工地食堂食品安全的责任主体是()。
A.项目经理 B.食堂承包人 C.建筑施工企业 D.当地卫生主管部门
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《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。()
A.正确 B.错误
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判断题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。()
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A.自然灾害 B.高空坠物致伤亡 C.被抢劫致伤亡 D.其它原因致伤亡
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单选题
学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、建筑工地食堂(供餐人数超过100人)和餐饮服务提供者(集体聚餐人数超过100人或为重大活动供餐),每餐次的食品成品应()。
A.保存 B.留样 C.及时处理
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多选题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当()
A.执行原料控制 B.餐具饮具清洗消毒 C.食品留样等制度 D.并依照食品安全法第四十七条的规定定期开展食堂食品安全自查
答案
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