主观题

在恒定干燥条件下,恒速干燥阶段与降速干燥阶段的转折点称为(),恒速干燥阶段物料的表面温度等于()

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主观题
在恒定干燥条件下,恒速干燥阶段与降速干燥阶段的转折点称为(),恒速干燥阶段物料的表面温度等于()
答案
判断题
在恒定干燥条件下,降速干燥阶段属于表面与内部控制阶段()
答案
主观题
在恒定干燥条件下进行干燥时,恒速干燥阶段物料表面的温度。 ·
答案
主观题
结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段?什么是降速干燥阶段?
答案
单选题
在干燥过程中,区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志是()
A.平衡水分 B.自由水分 C.结合水含量 D.临界含水量
答案
单选题
在干燥过程中,区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志的是()
A.平衡水分 B.自由水分 C.结合水含量 D.临界含水量
答案
单选题
在恒定干燥条件下用热空气干燥某热敏物料,且干燥属于降速阶段,欲缩短干燥时间,可采取的有效措施是()。
A.提高空气流速 B.提高空气温度 C.降低空气相对湿度 D.增大干燥面积,减薄物料厚度
答案
单选题
根据物料的干燥速率变化,可分为恒速阶段和降速阶段,在降速阶段的干燥速率取决于
A.水分在物料内部的迁移速度 B.物料表面水分的气化速率 C.空气温度与物料表面的温度差 D.空气流速和空气温度 E.平衡水分和自由水分
答案
判断题
在干燥过程中,区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志的是结合水含量()
答案
B型单选(医学类共用选项)
只有恒速干燥阶段,没有降速干燥阶段的干燥方法是()。
A.沸腾干燥 B.微波干燥 C.冷冻干燥 D.吸湿干燥 E.真空干燥
答案
热门试题
只有恒速干燥阶段,没有降速干燥阶段的干燥方法是()。 恒定于燥介质条件下,降速干燥阶段的湿料表面温度为湿球温度() 物料在干燥过程中,其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是() 下列条件中,影响恒速干燥阶段干燥速率的是 对于恒速干燥阶段,干燥速度与物料种类有关() 根据干燥速率的不同,干燥过程可分为()与降速干燥阶段。 恒速干燥阶段又称表面汽化控制阶段() 干燥过程处于恒速阶段时 在恒定干燥实验中,其他条件不变,仅降低空气的湿度,干燥过程的临界含水量将降低,恒速干燥阶段时间延长() 恒速干燥阶段除去的是水分() 在干燥降速阶段,可以影响干燥速率的因素有() 在降速干燥阶段,干燥时间计算可采用什么方法? 干燥过程在降速阶段的干燥速率取决于 坯体的干燥过程可分为预热阶段、等速干燥阶段、降速干燥阶段、平衡阶段这四个阶段。 坯体的干燥过程可分为预热阶段、等速干燥阶段、降速干燥阶段、平衡阶段这四个阶段() 临界点是恒速干燥和降速干燥的分界点,其含水量Xc 越大越好 临界点是恒速干燥和降速干燥的分界点,其含水量x。越大越好() 所有的食品都存在恒速干燥阶段 通常恒速干燥阶段除去的水分是() 恒速干燥阶段又称为表面汽化控制阶段,主要排除___________。
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