单选题

餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到()就坐。

A. 靠近餐厅门口
B. 靠近厨房
C. 安静的角落
D. 餐厅中间显眼的位置

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单选题
餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到()就坐。
A.靠近餐厅门口 B.靠近厨房 C.安静的角落 D.餐厅中间显眼的位置
答案
单选题
没有右臂的客人进人餐厅后,服务员要把他引领到()的座位,以满足客人的自尊心。
A.靠右墙边 B.靠门 C.靠中间 D.靠后墙边
答案
单选题
引领时应走在客人左前方左右,引领客人到适当的座位()
A.1m B.1.5m C.2m D.3m
答案
单选题
餐厅礼宾员在引领客人乘坐有人操作的电梯时,应()
A.引领员先进,到达目的地时客人先出 B.客人先进,到达目的地时客人先出 C.引领员先进,到达目的地时引领员先出 D.客人先进,到达目的地时引领员先出
答案
判断题
酒吧引领座位时,如两位以上的客人,可引领到吧台()
答案
单选题
西式早餐餐厅一般设有()领位员可以协助引领客人入座。
A.雅间 B.等候区 C.休息室 D.非用餐区
答案
单选题
餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
A.左后侧 B.右后侧 C.正后侧 D.对面
答案
单选题
客房服务员引领客人进房时,应走在客人()。
A.前侧1米左右 B.身后1米左右 C.与客人并排同行 D.以上答案均正确
答案
判断题
引领客人入房时,如客人的房间在走廊左侧,服务员应在客人的左前方引领()
答案
单选题
餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
A.左后侧 B.右后侧 C.正后侧 D.对面
答案
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服务员在引领客人进房时,应与客人并排行走() 餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的帐单。 餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的账单。 为了满足客人希望被人尊重的心理,在引领和安排座位时应满足客人的()。 行李员在引领客人时,应走在客人的正前方,随着客人的脚步走() 引领客人时服务员应走在客人的哪个位置?() 客人在大厨餐厅用餐时,服务员如发现客人杯中的酒只剩()时,应及时为客人斟添 当客人离开餐厅时,服务员要讲()。 餐厅服务员为客人结账时,应()。 餐厅已满员时迎宾员应对客人说() 引领客人时,走在客人()前方,距离()步,步伐与客人保持一致,遇客人多或拐弯时,应招呼引领。 餐厅服务员向客人介绍菜品特色,可以提高客人的() 客人和主人握手时,迎接客人,主人先伸手;送走客人,客人先伸手。(  )   客人和主人握手时,迎接客人,主人先伸手;送走客人,客人先伸手。() 菜肴展示时,餐厅服务员应将菜肴的()朝向客人,利用转台顺时针观看 餐厅订餐员在问清客人基本情况及要求后应复述客人的预订内容,请客人确认。 茶艺师为客人添加茶水时,应走到客人座位的() 服务员发现客人在餐厅用餐时感到不适,严禁擅自送药给客人,应立即通知上级和医务人员,保持镇静,尽量避免打搅餐厅其他客人用餐。 引领客人行走时,应走在客人的() 服务残疾客人时,应在客人提出需要时提供搀扶服务()
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