热渗调味法是将液体状态的调味料黏附于原料表面，使其带味的调味方法（）

"1118.下列调味料中属于香味调味料的是（） 什么是调味料？ 什么是调味料 调味料管理专业小组规定：在采购调味料时选择供应商的次序是，A（）、B日本（进口国）在中国独资的调味料工厂、C日本（进口国）在中国合资的调味料工厂、D国内出口调味料工厂、E（） 调味料采购时选择供应商的次序是：A进口调味料厂家，B日本（进口国）在中国独自的调味料工厂，C日本（进口国）在中国合资的调味料工厂，D，E 泰国菜以酸辣为主，善用调味料，不是泰国菜常用的调味料是（） 将干货原料洗净或稍浸后放入器皿内，加入汤水和调味料，用蒸汽加热使其回软的方法称为（） 调味的三要素指调味料品、（）、调味的味型（）分值 调味料退回加严管理，已经开封的调味料必须确认封口状态，严禁污染，再重新领用时，必须由品管员确认（） 菜肴调味的关键是准确适时、适量投入调味料。 蚝油是（）特有的调味料。 调味料在库管理标准 人类最早将哪种调味料作为甜味剂（） 炝制法是将经加工处理的动植物性原料，放入以（）为主的调味料，再用香辛调味料炸制的热油（一般用香油）炝之成菜的方法。 炝制法是将经加工处理的动植物性原料，放入以盐为主的调味料，再用香辛调味料炸成的热油（一般用香油）炝之成菜的方法。 调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒 炝制法就是将经加工处理的原料，用调味料炝拌成菜的技法。 炝制法就是将经加工处理的原料，用调味料炝拌成菜的技法（） 白烧禁用的调味料是（） 巴黎黄油的主要原料是黄油及各种香料、调味料和（）等