单选题

在水中放入面粉或淀粉,是清洗()的方法

A. 葡萄
B. 桃子
C. 杨梅
D. 草莓

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盐腌是将原料用盐擦抹或放入盐水中浸渍的一种方法。 麦淀粉是面粉中提出的是()。 辅助性拍粉是指先腌渍后拍粉,即在原料中放入调味料后再拍上一层干淀粉,然后进行油炸或油煎后食用() 在1升水中放入两片二氯磺胺苯甲酸,静置约()即可达到消毒目的 淀粉与面粉是一样的() 面粉中的淀粉可分为直链淀粉和( )。 25 ℃时,NaCl在水中的溶解度为6 mol/L。若在1.0 L水中放入2 mol NaCl(s),则此时NaCl的溶解过程为() 加温解冻法是将冻结的原料放在()的室内或放入温水中加速解冻的方法 往烘箱中放称量瓶或其他玻璃器皿时,应自上而下依次放入。 20℃时NaCl在水中的溶解度是36g。在该温度下,50g水中放入20gNaCl,溶解后所得溶液中NaCl的质量分数为() 在蒸馏烧瓶中放入少量碎瓷片的目的是() 淀粉、面粉、鸡蛋等原料常用于()。 淀粉是面粉中最主要的碳水化合物,约占面粉重的50%() 碱发是先将原料放入()中浸泡回软,再放入碱水中涨发,然后放入清水中待用。 芯砂中放入芯骨的主要作用是() 砂芯中放入芯骨的主要作用是()。 煮发是将干料放入水中,经(),使之涨发的方法。 ()是将干料放入水中,经加热煮沸,使之涨发的方法。 往一杯水水中放入一块糖,过一会儿,水变甜了,这一现象说明组成物质的分子                           . 如果配制500mg/L浓度的含氯消毒剂,需在1公斤水中放入500mg/片的消毒片片()
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