N-亚硝基化合物可对（）产生致癌性
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N-亚硝基化合物可对（）产生致癌性
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N—亚硝基化合物，出致癌性外，还具有致畸作用和致突变作用（）
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影响N - 亚硝基化合物致癌作用的因素有影响N - 亚硝基化合物致癌作用的因素有（）
A.化合物的种类与结构 B.食物的加工与烹调方法 C.化合物的剂量与摄入途径 D.动物的种类 E.以上都是
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亚硝胺是当前最令人关注的致癌物之一，在大约130种N-亚硝基化合物中，约（）具有致癌性。
A.20% B.40% C.60% D.80%
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影响N-亚硝基化合物致癌作用的因素有（）
A.化合物的种类与结构 B.食物的加工与烹调方法 C.化合物的剂量与摄入途径 D.动物的种类 E.以上都是
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简述N-亚硝基化合物对动物致癌作用的特点。
答案
N—亚硝基化合物包括亚硝胺类和（），是公认的致癌物。
答案
下列对N一亚硝基化合物致癌作用特点描述正确的是
A.只能诱发少数实验动物的肿瘤 B.只有通过消化道摄入才可诱发肿瘤 C.一次大量给药不具有致癌作用 D.不能通过胎盘对子代产生致癌作用 E.可诱发动物几乎所有组织和器官的肿瘤
答案
下列对N一亚硝基化合物致癌作用特点描述正确的是
A.只能诱发少数实验动物的肿瘤 B.只有通过消化道摄入才可诱发肿瘤 C.一次大量给药不具有致癌作用 D.不能通过胎盘对子代产生致癌作用 E.可诱发动物几乎所有组织和器官的肿瘤
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N－亚硝基化合物可由哪两类化合物合成N－亚硝基化合物可由哪两类化合物合成（）
A.硝酸和胺类 B.硝酸和胺类 C.亚硝酸盐和胺类 D.亚硝酸盐和醇类 E.亚硝酸盐和醛类
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热门试题
对N-亚硝基化合物致癌作用有抵抗力的动物是（ ）。
下列对N-亚硝基化合物致癌作用特点的描述，正确的是
人体N－亚硝基化合物来源特点是人体N－亚硝基化合物来源特点是（）
N-亚硝基化合物特性（）。
N-亚硝基化合物特性：( )
N-亚硝基化合物包括（）
N-亚硝基化合物特性：
N-亚硝基化合物包括（）
N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（）。
以下哪种化合物经生物转化后可产生致癌性
下列哪种化合物经生物转化后可产生致癌性
下列哪种化合物经生物转化后可产生致癌性（）
N—亚硝基化合物的前体物包括（）
预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）
预防N一亚硝基化合物的产生，()是较恰当的做法。
预防N－亚硝基化合物的产生，（）是较恰当的做法。
预防N-亚硝基化合物的产生，是较恰当的做法（）
预防N－亚硝基化合物的产生，（）是较恰当的做法
N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成（）
N-亚硝基化合物的前体物为
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