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动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态()
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动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态()
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动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态()
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判断题
动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态()
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判断题
动物脂肪中含不饱和脂肪酸高,其常温下呈固态()
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单选题
不饱和脂肪酸,在常温下多为液态,麻油、豆油( )等植物油类含不饱和脂肪酸多。
A.橄榄油 B.麦淇淋 C.酥皮油 D.奶油
答案
判断题
牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低,而不饱和脂肪酸含量高
答案
判断题
脂肪酸中,不饱和脂肪酸是固态的,饱和脂肪酸的液态的( )
答案
判断题
脂肪酸中,不饱和脂肪酸是固态的,饱和脂肪酸是液态的。
答案
多选题
在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是(),因此它们常温下呈固态。
A.猪油 B.牛油 C.鸭油 D.羊油
答案
主观题
在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是(? ? ? ?),因此它们常温下呈固态。
答案
判断题
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。( ?)
答案
热门试题
植物油中饱和脂肪酸含量高,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。()
植物油中主要含有不饱和脂肪酸,常温下为液体()
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下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()
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牛脂中的不饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为52%
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不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
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从脂肪酸的物理状态来看,大多数饱和脂肪酸常温下是液体。
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饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之比为()为宜
何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高
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