单选题

接触直接入口食品的操作人员触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后应()

A. 冲凉
B. 体检
C. 洗手
D. 下班

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单选题
接触直接入口食品的操作人员触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后应()
A.冲凉 B.体检 C.洗手 D.下班
答案
多选题
接触直接入口食品的操作人员,应洗手并消毒()
A.处理食物前.使用卫生间后 B.接触生食物后.接触受到污染的工具.设备后; C.咳嗽.打喷嚏或擤鼻涕后.处理动物或废弃物后; D.触摸耳朵.鼻子.头发.面部.口腔或身体其他部位后
答案
多选题
接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:()
A.处理食物前,处理生食物后 B.处理弄污的设备或饮食用具后 C.咳嗽 D.触摸耳朵
答案
判断题
食品从业人员在触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后应清洁消毒()
答案
主观题
接触直接入口食品的操作人员,有哪些情形应洗手并消毒?
答案
单选题
接触直接入口食品的操作人员,在哪些情况下务必洗手?()
A.开始工作前 B.处理食物前 C.上厕所后 D.以上都是
答案
单选题
接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的,应洗手并消毒()
A.使用卫生间前    B.接触洁净的工具 C.咳嗽 D.处理废弃物前
答案
单选题
接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的,应洗手并消毒()
A.使用卫生间前 B.接触洁净的工具、设备后 C.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后 D.处理废弃物前
答案
多选题
接触直接入口食品的操作人员,有下列哪些情形之一的,应洗手并消毒?()
A.接触生的食物后 B.咳嗽 C.处理动物或废弃物后 D.接触受到污染的工器具后
答案
单选题
人员可从事接触直接入口食品的工作()
A.身体健康,无传染性疾病的 B.活动性肺结核 C.化脓性或者渗出性皮肤病 D.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病
答案
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