关于用酵母发酵的不正确说法是（）
A. 酵母不含维生素
B. 加入酵母能增加食物中维生素B的含量
C. 还可以破坏面粉中所含的植酸盐
D. 加碱中和则会使维生素损失
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关于用酵母发酵的不正确说法是（）
A.酵母不含维生素 B.加入酵母能增加食物中维生素B的含量 C.还可以破坏面粉中所含的植酸盐 D.加碱中和则会使维生素损失
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下列对发酵面坯中酵母用量叙述不正确的选项是：酵母用量()。
A.越多，发酵力越大 B.越多，发酵时间越短 C.超过一定限量，发酵力会减退 D.越少，发酵力越大
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下列关于酵母菌大小的说法不正确的是()
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下列关于检验发酵产物的说法中，不正确的是（）
A.果汁发酵是否产生酒精，不可用重铬酸钾检验 B.检验醋酸产生的的简单易行的方法是品尝或用p C.H试纸测定 D.泡菜制作中亚硝酸盐的含量不能确定 E.果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
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关于外阴阴道假丝酵母菌病，下列哪项说法不正确？（）
A.本病主要是自身传染 B.长期应用抗生素容易诱发本病 C.糖尿病病人和妊娠期妇女发病概率较高 D.本病不会通过性交传播 E.接触感染衣物可能传染
答案
关于非发酵菌的叙述，不正确的是（ ）。
A.不发酵糖或不分解糖 B.常规标本应先培养于30℃，再培养于35℃～37℃ C.氧化酶大部分为阳性 D.大部分为专性需氧菌 E.鞭毛的有无及其特点有助于非发酵菌的鉴定
答案
关于车用燃油下列说法不正确的是（）。
A.汽车的标号是根据辛烷值高低来定 B.柴油的标号是根据十六烷值高低来定 C.十六烷值低的柴油，易引起柴油机工作粗暴 D.辛烷值高的汽油抗爆性能好
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下列关于建筑用石不正确的说法是()。
A.建筑用石可以分为天然卵石和人工碎石 B.卵石主要用于配制强度等级较低的混凝土 C.相同条件下，碎石混凝土的强度高于卵石混凝土 D.相较于卵石混凝土，碎石混凝土的和易性较好
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下列关于建筑用石不正确的说法是()。
A.建筑用石可以为天然卵石和人工碎石 B.卵石主要用于配制强度等级较低的混凝土 C.相同条件下，碎石混凝土的强度高于卵石混凝土 D.相较于卵石混凝土，碎石混凝土的和易性较好
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关于用益物权，下列说法不正确的是（）。
A.土地承包经营权自土地承包经营权合同生效时设立 B.建设用地使用权自登记时设立 C.建设用地使用权自建设用地使用权合同签订时设立 D.地役权自地役权合同生效时设立
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酵母发酵面坯在发酵时间上叙述正确的是；发酵时间过短（）
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