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公共营养师 (4)
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学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为()g。
04-07
腰围(WC)男性>94Cm,女性>80Cm可诊断为向心性肥胖。()
04-07
下列关于烟熏保藏的说法,正确的有()。
03-28
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。
03-28
下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是()。
03-27
乳母膳食摄入量对乳汁中( )的影响不明显。
03-25
半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。()
03-18
谷类淀粉以()为主。
03-18
某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定()。
03-13
WHO认为儿童血清视黄醇低于()μmol/L为缺乏。
03-13
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热门试题
公共营养是以个体营养状况为基础,有针对性地提出解决营养问题的措施,他阐述人群或社区的营养问题,以及造成和决定这些营养问题的条件。
身高测量可以很好地反映营养状况。
老年人的食物中加工多用清蒸和煸炒、少用炖煮和油炸为好。
某企业计划新使用DHA来强化其果乳饮料,现研发部需要申请DHA扩大使用范围和剂量。假设你是这家企业的研发人员之一,请简述申报过程中的工作步骤。
维生素C可促进肌红蛋白的合成,保持毛细血管的弹性,减少脆性,防止老年血管硬化,并有降低胆固醇、增强免疫力、抗氧化的作用。
什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌()
根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为()类。
河豚的生殖器官、内脏、皮肤、血液、鳃等均含剧毒。
一名4月龄婴儿妈妈,来咨询辅食添加的问题,请列出母乳喂养婴儿的辅食添加顺序表(每阶段至少4种食物),并告之辅食添加的原则。
成本是从事某种生产或经营时企业本身所耗用的费用和支出的总和,它包括企业在生产过程中的()、燃料、动力的消耗、劳动报酬的支出,固定资产的损耗等。