单选题

谷类淀粉以()为主。

A. 直链淀粉
B. 变性淀粉
C. 抗性淀粉
D. 支链淀粉

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谷类的碳水化合物主要为淀粉() 谷类的碳水化合物约占谷类重量的50%-60%,主要是淀粉,分布在胚乳的淀粉细胞中,是人类最安全、最经济的能量来源。 谷类的碳水化合物约占谷类重量的50%-60%,主要是淀粉,分布在胚乳的淀粉细胞中,是人类最安全、最经济的能量来源。 谷类的碳水化合物主要集中在()的淀粉细胞中。 婴儿在几个月龄前不益添加谷类等含淀粉的食物() 谷类从外到内的四层主要结构中,淀粉含量最高的层是? 为什么说谷类淀粉类是最主要、最经济、最安全的能量来源? 以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过() 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中淀粉主要分布在()。 用于勾芡的淀粉以()淀粉最好。 各类淀粉是面点工艺中另一类主要原料,它们是从谷类、麦类、薯类( )和其它含淀粉的原料中提取的。 淀粉业用玉米以淀粉含量定等。 以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过 高山族的饮食以谷类和()类为主。 高山族的饮食以谷类和()类为主 以谷类发芽法炮制时,其芽的长度为 以谷类为原料的蒸馏酒甲醇含量不得超过 以谷类为原料的蒸馏酒甲醇含量不得超过 谷类作物主要为人们提供淀粉、蛋白质、维生素等,绝大多数属于(),通常分为谷类作物主要为人们提供淀粉、蛋白质、维生素等,绝大多数属于禾本科,通常分为麦类和黍类(粟类)两大类。 谷类食物不含谷类食物不含()
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